Сердце говядины считается благородным вкусным субпродуктом, которое заменяет мясо высокого качества во многих блюдах. Правильно приготовленный он превзойдет даже телятину. Содержание железа в нём 1,5 раза выше, чем в самой говядине, и в несколько раз выше, чем в мясе курицы и свинины. Вареный продукт из-за его низкой калорийности можно безопасно употреблять при диабете и во время диеты.
Рецепты с сердцем говяжьим
Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов. В этот салат я влюбилась с первой вилки. Коллега принесла его на одну из рабочих посиделок, и с тех пор он прочно вошел в мое семейное меню. Салат получается сытный и невероятно вкусный! Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги.
Тушеное говяжье сердце — сытное и вкусное блюдо, которое можно приготовить как дополнение к домашнем обеду или ужину. Оно отлично гармонирует с отварными кашами, пюре из картофеля или других овощей. Причем используются не только кусочки мяса, но и аппетитная подлива, в которой сердце тушилось. Это блюдо требует длительного тушения, чтобы в итоге получилось сочное, нежное и мягкое мясо.
Сердце говяжье - что приготовить: 30 рецептов. | Пошаговый фоторецепт | 78 | Говяжье сердце относят к субпродуктам первой категории и широко используют в кулинарии — его варят, тушат, запекают и жарят на гриле. |
Тушеное говяжье сердце - рецепт с фото на don-granit.ru | Информация | 107 | Этот салат понравится любителям острых, пикантных закусок по-корейски. |
Рецепт приготовления | 87 | Традиционный гуляш сделал венгерскую кухню популярной во всем мире. | |
Блюда из говяжьего сердца – рецепты с фото (пошагово) | 264 | Куырдак - это национальное казахское мясное блюдо. | |
Ракушки из слоеного теста с начинкой - лучшие рецепты на праздничный стол | 146 | Вкусное и несложное второе блюдо: сердце говяжье — рецепт приготовления с фото. Оно подойдет не только к повседневному обеду, но и вполне уместно будет смотреться на званом ужине. | |
Оставить отзыв | 256 | Говяжье сердце — редкий гость на наших столах, поскольку во всех отношениях считается сложным продуктом. Оно требует внимания, времени и некоторых кулинарных знаний. |
Салат из говяжьего сердца, рецепт которого я хочу сегодня вам представить получается необыкновенно вкусным и питательным. Зачастую многие из нас попросту игнорируют прилавки с субпродуктами, а ведь зря. Говяжье сердце, можно сказать, уникально по своим пищевым и полезным свойствам. Сердце содержит магний, калий различные витамины и минералы.
Похожие статьи
- Приготовить недорого и вкусно рецепт
- Как сделать раковину как сделать простой цветок своими руками - Тюнинг и ремонт Нивы, Шевроле Нивы
- Диагностика форсунок своими руками - Диагностика инжектора, просто своими руками
- Физиотерапия в домашних условиях суставы - Лечение хронического простатита в домашних условиях