Домашний Форшмак из селедки классический
Форшмак из селёдки — это еврейская закуска в виде паштета из сельди, которая подаётся как в горячем, так и в холодном виде. В Европе блюдо готовится из разных видов мяса и рыбы, которые иногда смешивают. По классическому рецепту в форшмаке, помимо сельди, присутствуют яйца, яблоки и сливочное масло. Холодный вариант готовят не с сырыми яйцами, а с варёными. Горячий, особенно популярный в североевропейских кухнях, — запекают в духовке. Сегодня блюдо имеет множество вариаций, отличающихся составом.
Как правильно готовить форшмак по-одесски, расскажет Ivona. Читай также: Шавля с рыбой: Как приготовить среднеазиатский плов. Слабосоленую сельдь очистить от кожи и костей, разделить на филе, нарезать мелкими кубиками. Лук очистить от кожуры, нарезать крупными ломтиками, яблоко очистить от кожицы и семян, отварные вкрутую куриные яйца очистит от скорлупы. В чаше блендера соединить яйца, дольки яблока и лук, пережить до однородности.
- Еврейский форшмак из сельди классический простой рецепт пошаговый
- Форшмак — это простой и очень вкусный паштет, который готовят на основе соленой рыбы со сливочным маслом, отварными куриными яйцами, репчатым луком и порой белым хлебом.
- Одним из самых известных блюд еврейской кухни есть форшмак из сельди.
- Прошу пояснить белый батон или булка это как? Батон это всегда только булка и никак иначе!
Форшмак - классическое национальное блюдо еврейской кухни, в основе которого самая обычная сельдь. Конечный результат - этакий паштет, нежный и приятный. Чаще всего подается просто как холодная закуска, по крайней мере, именно в таком виде она мне особенно нравится - на ломтике черного хлеба или хрустящей гренке. Готовим форшмак из сельди по классическому рецепту. Так сложилось, что какое-то недолгое время моей жизни я жила в еврейской семье. Именно оттуда и этот рецепт форшмака из сельди, который они преподнесли как классический вариант.
Похожие статьи
- Стрижка ольги бузовой 2024 фото - Косы на длинные волосы своими руками фото пошагово
- Куриные грудки в духовке простой рецепт - Куриные грудки в духовке диетические - пошаговый рецепт с
- Как вязать для начинающих пошагово схемы видео - Вязать перчатки спицами Как связать пальчики Вязани
- Вкусный манник на кефире рецепт пошагово в духовке