Карп запеченный в духовке и в фольге – рецепт с фото
Любителям рыбных блюд предлагаю приготовить карпа, фаршированного грибами. Запеченная в духовке рыба получается сочной и ароматной. Рыбу в духовке можно запечь целиком в специальном рукаве или в фольге. Делюсь подробным рецептом приготовления карпа с грибами. Карпа очистите от чешуи и внутренностей, вырежьте жабры. Натрите тушку изнутри и снаружи соком половины лимона, солью, специями и оставьте мариноваться.
Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee. Состав, калорийность и пищевая ценность на г. Белки 15,23 г. Жиры 4,72 г.
Карп, запеченный с грибами и маринованным луком
Карп фаршированный грибами, уже был приготовлен мною по подобному рецепту ранее, но в тот раз я попробовала к грибам добавить в качестве изюминки виноград. Сегодня я решила опубликовать более упрощенный вариант запекания фаршированного карпа в духовке, потому среди перечня ингредиентов вы найдете только шампиньоны, лук и лимон. На заглавной фотографии вы можете видеть, как выглядит готовое блюдо в разрезе, если подавать его к столу уже предварительно порезанным на порционные кусочки. О вкусовых качествах готовой рыбы, я думаю, говорить не стоит, так как даже обывателю после прочтения рецепта будет понятно, что карп получается ароматным, нежным и сочным на вкус. Этому способствует как предварительное получасовое маринование, так и пикантность вкуса, которая достигается благодаря лимону. Рекомендую подавать карпа к столу в качестве «гвоздя программы».
