Выбор породы дерева для рукояти ножа важен, как с точки зрения непосредственного использования, так и на первоначальном этапе изготовления изделия. От правильного решения этого вопроса будут зависеть надёжность, прочность и долговечность инструмента, а также его эстетическая привлекательность.
Бруски из дерева для рукоятей
Рукоять или попросту ручка — часть ножа, не менее важная, чем лезвие. Качественный острый нож принесет пользу и радость своему обладателю только в том случае, если будет снабжен «правильной» рукояткой. Какой должна быть идеальная ручка ножа? Прежде всего, удобной для работы. Форма рукояти должна быть такой, чтобы максимально естественно ложиться в руку — в этом случае кисть и запястье не будут перенапрягаться и уставать при резке. Над разработкой эргономичных ручек промышленные дизайнеры работают постоянно.
Южный орех — древесина грецкого ореха, произрастающего на юге России, обладает красивой текстурой, устойчива к влаге, имеет хорошую прочность и легко обрабатывается, со временем темнеет, меняя свой цвет на еще более благородный. Наборная береста — главным достоинством являются низкая теплопроводностью и бархатистость, а также хорошие водоотталкивающие свойства, что позволяет с комфортом использовать нож в любых условиях, например, на морозе или при разделке, когда рукоять испачкана в крови, рука не соскользнет с рукоятки. Орех обладает красивой текстурой и высокой прочностью, а береста низкой теплопроводностью теплая на морозе и структурой, предотвращающей проскальзывание руки при работе во влажных условиях. Падук красное дерево обычно темно-красная древесина деревьев рода Птерокарпус растут в Африке и Азии. Обладает высокими декоративными свойствами, прочностью и умеренной стойкостью к повреждениям, но естественные красители этой древесины не очень устойчивы к воде и спирту. Для сохранения яркого цвета не рекомендуется хранить нож с рукоятью из этого дерева в воде, а также под прямыми солнечными лучами.
Ножи и материалы для их изготовления. Черное дерево насыщенно маслами, полезными для организма человека, эти же масла препятствуют проникновению влаги, что делает рукоять ножа устойчивой к изменениям влажности и прямого действия воды. В веке в Европе на основе Блэквуда аптекари готовили лекарство от сифилиса, которое считалось очень эффективным.