Чем закусывать водку – соленые огурцы или лимон?
Водка является нашим национальным напитком, она присутствует на большом количестве застолий по самым разнообразным поводам. Но пить без закуски, регулярно отхлебывая большими глотками из горлышка, могут только "русские" в плохих американских фильмах. На самом деле, водку просто необходимо закусывать, а хорошая закуска может улучшить впечатления от самого напитка! Начать следует с этих прямо-таки противоположных процессов. Если еда под водку называется закуской, то напитки для запивания часто именуются запивкой. Под запивку подходит практически все — от воды до сладкого лимонада.
Алкоголь — один из самых древних спутников человечества, потому и взаимоотношения с ним давние и очень разные. Одни не представляют жизни без спиртного, другие категорически не приемлют его. Всё это привело к тому, что вокруг употребления спиртных напитков появилось бесчисленное множество домыслов и мифов, некоторые из которых просто не поддаются здравому объяснению. Однако, не будем столь критичны и попробуем всё таки разобраться, что же на самом деле есть мифом, а что установленным научным фактом. Фото: Микола Даневич.
Новый год уже не за горами. Перед теми, кто усердно следит за питанием, остро встаёт вопрос не только приготовления праздничных блюд, но и выбора напитков. Если вы сидите на диете и не знаете, можно ли выпить бокальчик-другой за праздничным столом, выдохните: некоторый алкоголь в умеренной дозировке не навредит фигуре. Рассказываем, почему многие диетологи запрещают пить во время похудения и что же вы всё-таки можете себе позволить во время застолья без ущерба здоровью. Практически все программы для снижения веса запрещают употребление спиртных напитков.
