Типы лезвий ножей, заточка.
Ножи ручной работы. Готов нож из порошковой стали ELMAX - сталь считаю самой лучшей нержавеющей, так как она обладает и резом, и прочностью и долго держит заточку. Гарда изготовлена из карбона. Рукоять стабилизированный бивень мамонта и карельская береза.
Когда будут-неизвестно. Цену обещеют даже не вдвое, больше. Если катана на сайте видна, а цены Одна из самых древних и редких профессий в Японии связана с затачиванием катан. В течение нескольких недель мастер проводил ступенчатую заточку и полировку клинка, доводя его поверхность до идеального состояния. Хороший боевой меч стоил больших денег, а его регулярное профессиональное обслуживание было по карману далеко не всем воинам.
В принципе, такая постановка вопроса не совсем правильная. Если речь идет о «бритвенной остроте» ножа, то, наверное, следует говорить о непосредственной доводке лезвия. А это уже второй этап приведения ножа в рабочее состояние. Вот его специфику стоит рассмотреть более детально.
